Les entrées froides
La tartine aux noix, foie gras cuit au sel, foie gras poêlé et saveur poire	19,00
Le croque –Monsieur, aubergines grillées, tomates, mozzarella	12,00
Les crevettes grises d’Ostende en salade	16,00
Le jambon de parme, beignet de fleur de courgette	19,00
Le Bœuf en carpaccio, foie gras, balsamique et parmesan	18,00
Le Saumon fumé artisanal	18,00
Les entrées chaudes
Le King crabe au curry	20,00
Les moules bouchots parfumées au yaourt et citrons verts	18,00
Le feuilleté de ris de veau	19,00
Les fondus au parmesan	11,00
Les noix de Saint-Jacques, purée de lentilles et lard de colonnata	20,00
Du coté de la mer
La cotriade de poissons	22,00
Le Le homard rôti, parfumé à l’estragon	24,00
La sole façon meunière	26,00
Les filets de sole grillés ou façon «Charles-Quint»	26,00
Du côté de nos campagnes
L’Osso buco à l’Italienne	20,00
Les ris de veau aux champignons et pâtes fraîches	26,00
Les rognons de veau à la moutarde ou à la grappa	20,00
Le filet de bœuf grillé «béarnaise» ou «aux rognons et lardons» ou "Rossini"	24,00
Le foie de veau tranché aux oignons confits	19,00
L’entrecôte double de Charolais pour 2 personnes, sauce béarnaise	44,00
L’entrecôte grillée, Beurre Maître d’hôtel	20,00
Le filet de veau aux câpres et aux citrons, purée de pois chiches à l’huile d’olive	22,00

La cave est composée de plus de 400 appellations

N'hésitez pas à demander conseil à Gaetano en matière de vins, il saura accorder sa cave au menu et à vos préférences.